豊洲市場でマグロ専門の仲卸「鈴友三浦水産」

• 業態：寿司
• 住所：〒160-0007 東京都新宿区荒木町3-10 1F
• TEL：03-3355-5027
• URL：https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13117549/

もう40年以上の付き合いになりますね。若い頃に付き合いのあった仲卸で当時の三浦社長と知り合いました。三浦社長が独立し、鈴友三浦水産さんを立ち上げたタイミングでそのままこちらにお願いすることになりました。こちらが困った時や苦しい時などに、柔軟に対応してくれたりと人情味溢れるところに安心感があります！長年仕入れていますが、安定して質の高いマグロを提供してくれるので、助かっています。品質に対しても全く心配ありません。

• 業態：寿司
• 住所：〒406-0023 山梨県笛吹市石和町八田41-1
• TEL：055-262-0202
• URL：https://www.hotpepper.jp/strJ000877658/

もう5年以上の付き合いになりますね。豊洲移転の関係で付き合いのあった業者が閉店してしまい、タイミングよく鈴友三浦水産さんからご提案いただき、お付き合いすることになりました。 「とにかく裏切らない！！」電話やFacebookでしかやりとりしたことがなく、顔を合わせたことがないですが、今まで一度も質の悪いものを送ってきたことがありません。業者によっては、付き合い始めてからしばらくすると質の悪いものを送ってくることもあるが、鈴友三浦水産さんは、ずっと安定して高品質のマグロを送ってくれるのが素晴らしいです。

• 業態：寿司
• 住所：〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-13-10
• TEL： 048-826-5543
• URL：http://www.gyoronin.com/

5年以上のお付き合いです。高品質のマグロを仕入れたくて仕入れ先を探していたところ、同業者から紹介をもらいお付き合いさせていただくことになりました。「温かさ」と「真面目さ」を感じる対応が気に入っています。とにかく真面目で、僕たち飲食店のために「良いマグロを送りたい」という気持ちをすごく感じます。柔軟に対応もしてくれて助かってますよ。お客様からもマグロを使った料理の評判が良く、出数も増えてます！